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高村 刃物

日本明治43年創業。位於福井縣越前市的包丁生產工廠。

當時非常罕見的,業界最早採用新素材“粉末HSS鋼”來製造廚刀,50年前便著手開發不鏽鋼廚刀,並發表多款高硬度、耐久性佳的不鏽鋼廚刀。

長久以來堅持手工鍛造及研磨,高村父子四人職人手作的鋒利度,讓你試過就愛上,絕非一般廚刀可比擬!!

獨特的鋒利度,銷售世界20個國家,早已在歐美各地,被眾多名廚所愛用。