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包丁職人 伝統の打ち刃物

”包丁“為日語廚刀之意

包丁職人精選日本職人鍛打廚刀,手工鍛造,手工研磨,根據不同用途採用最適鋼材打造最完美廚刀。

一把好用的廚刀除了讓料理更為輕鬆愉快之外,還能讓料理更加美味。 

包丁職人 實體店面,賞刀採預約制,需至少前一日電話或FB私訊預約(無預約無法接待,敬請見諒)

人氣包丁職人

柴田 崇行 / 甲鉄

高村 刃物

堺 孝行 / 青木刃物

藍包丁 / 山脇刃物製作所

小林 包丁

黑崎 優

黑崎 真

関 龍作

現貨包丁

    以”隨心所欲的廚刀”為目標

    ”包丁職人“嚴選日本傳統職人鍛打廚刀,一把好用的廚刀除了讓料理更為輕鬆愉快之外,還能讓料理更加美味。就讓“包丁職人”將這份感動傳達給各位。