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株式會社 森平

創立於1933年的株式會社森平，來自東京淺草橋的老街。 由四代目店主”小黒章光“耗時5年所研發，結合人造砥石與天然砥石的優點，採用天然砥石粉末，低溫燒成。免浸泡水，只需灑水即可使用，研磨痕跡淺，不傷刃面。穩定的品質，適當的價格，實現如天然砥石般的切味。

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