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森平 Morihei 火砥石 天然砥石般的切味

森平 Morihei 火砥石 天然砥石般的切味

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顧客評價
來自東京淺草的刀具老店舖“森平”，創立於1933年。
由四代目店主”小黒章光“耗時5年所研發，結合人造砥石與天然砥石的優點，採用天然砥石粉末，低溫燒成。免浸泡水，只需灑水即可使用，研磨痕跡淺，不傷刃面。
穩定的品質，適當的價格，實現如天然砥石般的切味。

注意事項：

不需要事先浸泡水，只需在一開始時灑上多一點水即可使用

請勿用力研磨，本砥石特色為研磨痕跡淺

在研磨時表面會產生砥泥，富含研磨粒子，研磨效果更好，請勿流水研磨。

使用後請將砥石表面砥泥清洗乾淨，以乾毛巾包裹並保存於陰暗處。


荒砥：#500
中砥：#1000
中仕上砥：#4000
仕上砥：#6000、#8000
超仕上砥：#12000

材質：天然石，珪石，其他
尺寸：約長210mm x 寬75mm x 高25mm
重量：約920g
日本製
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