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恆久 菜切 165mm 白紙鋼 樫紫柄

恆久 菜切 165mm 白紙鋼 樫紫柄

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NT$4,800
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商品描述

Knife Gallery的自有品牌“恆久”系列

極適合切菜的一把廚刀，無論是青菜類甚至紅蘿蔔。也可使用於切肉片，是極為便利的一把廚刀


使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。


白紙鋼

鋼材為最高級的白紙鋼，完美表現無比的鋒利度

白紙鋼為含碳量較高高級鋼材，經由職人鍛造後硬度增加、韌性高，鋒利度持久

＊由於碳鋼是會生鏽的，只要勤於保養即可長久使用。


SPEC 商品詳細

種類（Type） 菜切
 刃    (Blade） 両刃
全長（Length） 310mm
刃長（Edge） 165mm
重量（Weight） 154g
材質（Material） 白紙1号鋼
口金（Mouthpiece）
 柄    (Handle） 樫八角柄

顧客評價

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