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恆久 菜切 165mm 銀三鋼

恆久 菜切 165mm 銀三鋼

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商品描述

Knife Gallery的自有品牌“恆久”系列

極適合切菜的一把廚刀，無論是青菜類甚至紅蘿蔔。也可使用於切肉片，是極為便利的一把廚刀


使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。


銀三鋼

HRC59~62 日立金屬製，含碳量約1.3%，鉻含量15%，硬度高，好研磨，為一般常用的不鏽鋼


SPEC 商品詳細

種類（Type） 菜切
 刃    (Blade） 両刃
全長（Length） 305mm
刃長（Edge） 165mm
重量（Weight） 144g
材質（Material） 銀紙三号鋼
口金（Mouthpiece）
 柄    (Handle） 樫八角柄

顧客評價

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