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恆久 菜切 165mm 銀三鋼

恆久 菜切 165mm 銀三鋼

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NT$4,500
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商品描述

Knife Gallery的自有品牌“恆久”系列

極適合切菜的一把廚刀,無論是青菜類甚至紅蘿蔔。也可使用於切肉片,是極為便利的一把廚刀


使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。


銀三鋼

HRC59~62 日立金屬製,含碳量約1.3%,鉻含量15%,硬度高,好研磨,為一般常用的不鏽鋼


SPEC 商品詳細

種類(Type) 菜切
 刃    (Blade) 両刃
全長(Length) 305mm
刃長(Edge) 165mm
重量(Weight) 144g
材質(Material) 銀紙三号鋼
口金(Mouthpiece)
 柄    (Handle) 槐木八角柄

顧客評價


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