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“三德包丁”又稱為”萬能包丁“,無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。
適合一般家庭使用,可依據用途選擇不同尺寸。
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
為日立金屬所生產的安木鋼之一,一般的刀具多採用青紙鋼或白紙鋼,當中單價最高,可說是碳鋼中的最高等級就屬”青紙超級鋼“。
韌性、硬度、耐磨性皆可與粉末HSS不鏽鋼相批敵的高級鋼材!!
種類(Type) | 三德 |
---|---|
刃 (Blade) | 両刃 |
全長(Length) | 315mm |
刃長(Edge) | 165mm |
重量(Weight) | 180g |
材質(Material) | 青紙超級鋼 |
口金(Mouthpiece) | |
柄 (Handle) | 黑檀八角柄 |