Name: MISONO UX10 牛刀 270mm 瑞典鋼
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Price: 8800.0 TWD
Availability: InStock

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MISONO UX10 牛刀 270mm 瑞典鋼

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NT$8,800

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顧客評價

MISONO為來自日本岐阜縣，擁有800年歷史關市的專業廚刀

在傳統的技術上採用最新的加工機械及先端技術的複合式工法，打造高技術廚刀

廣受日本及歐美專業廚師愛用。

牛刀尖端比較細長，弧度較大，類似於歐美的主廚刀。

肉類或是魚類處理都是非常順手，各式料理都可以使用的優秀廚刀。

UX10系列採用高等級EU瑞典剛，硬度高，韌性強。雜質少耐磨性佳，不易生鏽，好保養

使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

瑞典鋼

來自瑞典的瑞典鋼，為高等級不鏽鋼，雜質少耐磨性佳，銳利好切、能長久使用。不易生鏽，更衛生安心的使用。

SPEC 商品詳細

種類（Type）	牛刀
刃 (Blade）	兩刃
全長（Length）	410mm
刃長（Edge）	270mm
重量（Weight）	260g
材質（Material）	瑞典鋼
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle）	強化木合板