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小林自研的二代目“小林圭”所接手。將自家的研磨技術精進並開發的小林包丁自有品牌
獨家設計的七角手柄,讓握感更舒適,更好施力
大小適中的蔬果刀,好攜帶好收納。容易使用的蔬果刀,無論是蔬菜或是水果,切絲或是花式雕都非常適用
肉類的取筋或是小魚的處理也是分常便利。
鋼材採用SG2粉末HSS,為不鏽鋼的最高等級,不易生鏽,好保養
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
種類(Type) | ペティナイフ |
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刃 (Blade ) | 両刃 |
全長(Length) | 280mm |
刃長(Edge) | 150mm |
重量(Weight) | 89g |
材質(Material) | SG2鋼 |
口金(Mouthpiece) | |
柄 (Handle) |
積層強化木柄 |