加茂勝康菜切刀 165mm VG10鋼大馬士革

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商品描述

擅長於兩刃廚刀的鍛造，獨特的技術與製造能力

現年79歲的加茂勝康，憑著自身豐富的經驗於各大學校授課，致力於”繼承“的推廣

極適合切菜的一把廚刀，無論是青菜類甚至紅蘿蔔。也可使用於切肉片，是極為便利的一把廚刀

獨特的刀柄形狀、刀刃處浮現大馬士革的紋路、口金與刀刃一體化設計構造，讓水不易流入刀柄，減少刀柄腐蝕

鋼材為VG10鋼、防鏽強、尖銳耐用。

使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。