{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
加茂勝康 牛刀 210mm VG10鋼 大馬士革

加茂勝康 牛刀 210mm VG10鋼 大馬士革

全店，滿1500元免運費優惠

NT$7,000
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
數量 組合數量
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用，請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足，未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買，請聯絡我們。

商品描述

昭和31年繼承家業“加茂打刃物”的加茂勝康

擅長於兩刃廚刀的鍛造，獨特的技術與製造能力

平成3年集結新一代製刀職人，成立「タケフナイフビレッジ協同組合」並為第一任理事長

平成20年榮獲傳統工藝士認定

現年79歲的加茂勝康，憑著自身豐富的經驗於各大學校授課，致力於”繼承“的推廣

牛刀尖端比較細長，弧度較大，類似於歐美的主廚刀。

肉類或是魚類處理都是非常順手，各式料理都可以使用的優秀廚刀。


獨特的刀柄形狀、刀刃處浮現大馬士革的紋路、口金與刀刃一體化設計構造，讓水不易流入刀柄，減少刀柄腐蝕


鋼材為VG10鋼、防鏽強、尖銳耐用。

使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。


VG10鋼

武生特殊鋼材製，含碳量約1.%，鉻含量15%，為新開發不鏽鋼，硬度高、耐用、耐酸，不易生鏽、安心易使用


SPEC 商品詳細

種類（Type） 菜切
 刃    (Blade） 両刃
全長（Length） 360mm
刃長（Edge） 210mm
重量（Weight） 195g
材質（Material） VG10鋼
口金（Mouthpiece）
 柄    (Handle） パッカー柄

顧客評價

{{'product.product_review.no_review' | translate}}

相關產品