Name: 初心 牛刀 210mm ZDP189
SKU: 62dea30b39a9a90029a03891
Price: 8900.0 TWD
Availability: InStock

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初心牛刀 210mm ZDP189

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NT$8,900

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初心系列，採用日立金屬不鏽鋼最高等級鋼材ZDP189

牛刀尖端比較細長，弧度較大，類似於歐美的主廚刀。

肉類或是魚類處理都是非常順手，各式料理都可以使用的優秀廚刀。

ZDP189

日立金屬最高等級不鏽鋼，含碳量3.0%，鉻含量20%，超高硬度、高耐磨性、韌性佳（不易研磨）

使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

SPEC 商品詳細

種類（Type）	牛刀
刃 (Blade）	雙刃
全長（Length）	360mm
刃長（Edge）	210mm
重量（Weight）	188g
材質（Material）	ZDP189鋼
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle）	柚木八角柄