Name: 初心 白浜 牛刀 210mm 白紙鋼
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Price: 5800.0 TWD
Availability: InStock

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初心白浜牛刀 210mm 白紙鋼

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初心系列白浜系列

牛刀尖端比較細長，弧度較大，類似於歐美的主廚刀。

肉類或是魚類處理都是非常順手，各式料理都可以使用的優秀廚刀。

使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

白紙鋼

鋼材為最高級的白紙鋼，完美表現無比的鋒利度

白紙鋼為含碳量較高高級鋼材，經由職人鍛造後硬度增加、韌性高，鋒利度持久

＊由於碳鋼是會生鏽的，只要勤於保養即可長久使用。

SPEC 商品詳細

種類（Type）	牛刀
刃 (Blade）	雙刃
全長（Length）	350mm
刃長（Edge）	200mm
重量（Weight）	163g
材質（Material）	白紙2號鋼
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle）	柚木八角柄