Name: 初心 牛刀 270mm FAXR2鋼
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Price: 10700.0 TWD
Availability: InStock

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初心牛刀 270mm FAXR2鋼

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初心系列 FAXR2系列

鋼廠與初心聯合開發的鋼材成分與SG2相似，為富山縣知名刀場所代工，完工度佳

牛刀尖端比較細長，弧度較大，類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手，各式料理都可以使用的優秀廚刀。

使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

FAXR2粉末HSS鋼

為最高等級的不鏽鋼材，由金屬粉末加壓固化，組織均一，銳利好切、能長久使用。不易生鏽，更衛生安心的使用。

SPEC 商品詳細

種類（Type）	牛刀
刃 (Blade）	兩刃
全長（Length）	415mm
刃長（Edge）	260mm
重量（Weight）	232g
材質（Material）	FAXR2
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle）	黑檀八角柄