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初心 牛刀 240mm FAXR2鋼

初心 牛刀 240mm FAXR2鋼

全店,滿1500元免運費優惠

NT$9,100
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初心系列 FAXR2系列
鋼廠與初心聯合開發的鋼材成分與SG2相似,為富山縣知名刀場所代工,完工度佳

牛刀尖端比較細長,弧度較大,類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手,各式料理都可以使用的優秀廚刀。

使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。

FAXR2粉末HSS鋼

為最高等級的不鏽鋼材,由金屬粉末加壓固化,組織均一,銳利好切、能長久使用。不易生鏽,更衛生安心的使用。


SPEC 商品詳細

種類(Type) 牛刀
 刃    (Blade) 兩刃
全長(Length) 390mm
刃長(Edge) 230mm
重量(Weight) 188g
材質(Material) FAXR2
口金(Mouthpiece)
 柄    (Handle) 黑檀八角柄

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