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安立打刃物 三德刀 165mm Chromax鋼 青柄限定

安立打刃物 三德刀 165mm Chromax鋼 青柄限定

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NT$6,800
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商品描述

熟練的技術、近乎完美一絲不苟的工藝

由來自福井的越前打刃物、傳統工藝士“安立勝重”所打造。為越前傳統工藝士第四代目

2021年1月起已由五代目(池田拓視)接手並改名為“安立打刃物”


“三德包丁”又稱為”萬能包丁“,無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。

適合一般家庭使用,可依據用途選擇不同尺寸。

使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。


Chromax 鋼

武生特殊鋼材製,以碳鋼為心材改良,加入5%鉻,熱處理後硬度約為64~65度為新開發的鋼材。

有碳鋼的特性,硬度高、耐用、好研磨。較碳鋼不易生鏽、易使用。*不當使用還是會生鏽


SPEC 商品詳細

種類(Type) 三徳包丁
 刃    (Blade) 両刃
全長(Length) 310mm
刃長(Edge) 170mm
重量(Weight) 138g
材質(Material) Chromax鋼
口金(Mouthpiece)
 柄    (Handle) 樹脂塗装柄

顧客評價


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