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安立打刃物 三德刀 165mm Chromax鋼 青柄限定

安立打刃物 三德刀 165mm Chromax鋼 青柄限定

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NT$6,800
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商品描述

熟練的技術、近乎完美一絲不苟的工藝

由來自福井的越前打刃物、傳統工藝士“安立勝重”所打造。為越前傳統工藝士第四代目

2021年1月起已由五代目（池田拓視）接手並改名為“安立打刃物”


“三德包丁”又稱為”萬能包丁“，無論切是水果、蔬菜，切丁、切絲或是處理魚都是非常順手。

適合一般家庭使用，可依據用途選擇不同尺寸。

使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。


Chromax 鋼

武生特殊鋼材製，以碳鋼為心材改良，加入5%鉻，熱處理後硬度約為64~65度為新開發的鋼材。

有碳鋼的特性，硬度高、耐用、好研磨。較碳鋼不易生鏽、易使用。＊不當使用還是會生鏽


SPEC 商品詳細

種類（Type） 三徳包丁
 刃    (Blade） 両刃
全長（Length） 310mm
刃長（Edge） 170mm
重量（Weight） 138g
材質（Material） Chromax鋼
口金（Mouthpiece）
 柄    (Handle） 樹脂塗装柄

顧客評價

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