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YAXELL 膳 牛刀 200mm VG10 槌目

YAXELL 膳 牛刀 200mm VG10 槌目

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NT$2,600
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商品描述

日本鎚目工藝紋理、獨特的大馬士革花紋

刀柄與刀身的平衡最佳化

人體工學、省力、手感自在舒適

~~ 日本YAXELL原廠正式授權進口,品質有保證 ~~


YAXELL ZEN為日本製造之專業主廚刀,特點為刀身輕巧,手感特別好。

其鋼材採用37層特殊處理的VG-10鋼,刀身有獨特的鎚目工藝紋理及大馬士革花紋,日本工藝帶給您不同的全新感受。

刀柄採用耐熱,耐水,耐衝擊性的樹脂加工技術,其優異的止滑效果也是此刀的一大特點。

ZEN在研發階段經過無數次的嘗試及努力,終於在刀身及刀柄找到絕佳的平衡,一定會帶給你最好的使用經驗。


YAXELLZEN主廚刀/200mm/37VG-10鋼材 [日本製]

用途:主廚刀,適合切魚、切肉,不可剁骨或冷凍物品。

特點:刀鋒銳利,重量輕巧,手感佳,堅固耐用。

尺寸:總長約 340mm,刃長200mm

重量:217

產地:日本

材質:共37層鋼材鍛造,36層不鏽鋼鍛打+1VG10芯鋼材,手柄為Micarta材質。


保養方式:刀具使用完畢請即立即清洗,並擦拭乾淨不留水份。

顧客評價


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