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彌氏良寬 三德刀 單刃 165mm 白紙鋼 墨流

彌氏良寬 三德刀 單刃 165mm 白紙鋼 墨流

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NT$6,100
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商品描述

來自越前打刃物的新一代職人

曾在“北岡刃物製作所”與北岡英雄學習單刃廚刀

更是近代的製刀名人

“三德包丁”又稱為”萬能包丁“,無論切是水果、蔬菜,切丁、切絲或是處理魚都是非常順手

適合一般家庭使用,可依據用途選擇不同尺寸。


使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。


白紙鋼

鋼材為最高級的白紙鋼,完美表現無比的鋒利度

白紙鋼為含碳量較高高級鋼材,經由職人鍛造後硬度增加、韌性高,鋒利度持久

*由於碳鋼是會生鏽的,只要勤於保養即可長久使用。


SPEC 商品詳細

種類(Type) 三徳包丁
 刃    (Blade) 片刃
全長(Length) 300mm
刃長(Edge) 165mm
重量(Weight) 115g
材質(Material) 白紙鋼
口金(Mouthpiece)
 柄    (Handle) 朴木水牛八角

顧客評價


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