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恆久 出刃 165mm 白紙鋼/附刀鞘

恆久 出刃 165mm 白紙鋼/附刀鞘

全店,滿1500元免運費優惠

NT$6,100
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整隻的魚或是雞肉的剁切專用廚刀,與一般除刀相比較,刀身較厚更好使力,能更輕鬆處理。

刀柄採用水牛角打造,六角造型好握又美觀,附贈刀鞘


白紙鋼

鋼材為最高級的白紙鋼,完美表現無比的鋒利度

白紙鋼為含碳量較高高級鋼材,經由職人鍛造後硬度增加、韌性高,鋒利度持久

*由於碳鋼是會生鏽的,只要勤於保養即可長久使用。

使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。


SPEC 商品詳細

種類(Type) 出刃
 刃    (Blade) 片刃
全長(Length) 310mm
刃長(Edge) 170mm
重量(Weight) 290g
材質(Material) 白紙鋼
口金(Mouthpiece) 水牛
 柄    (Handle) 朴八角柄

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