Name: 高村刃物 牛刀 210mm SG2粉末HSS鋼
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Price: 6200.0 TWD
Availability: OutOfStock

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高村刃物牛刀 210mm SG2粉末HSS鋼

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NT$6,200

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顧客評價

高村刃物，日本明治43年創業。位於福井縣越前市的包丁生產工廠。

當時非常罕見的，業界最早採用新素材“粉末HSS鋼”來製造廚刀，50年前便著手開發不鏽鋼廚刀，並發表多款高硬度、耐久性佳的不鏽鋼廚刀。

超人氣的絕美酒紅色刀柄

牛刀尖端比較細長，弧度較大，類似於歐美的主廚刀。

肉類或是魚類處理都是非常順手，各式料理都可以使用的優秀廚刀。

使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

SG2粉末HSS鋼

為最高等級的不鏽鋼材，由金屬粉末加壓固化，組織均一，銳利好切、能長久使用。不易生鏽，更衛生安心的使用。

SPEC 商品詳細

種類（Type）	牛刀包丁
刃 (Blade）	両刃
全長（Length）	340mm
刃長（Edge）	215mm
重量（Weight）	152g
材質（Material）	SG2粉末ハイス鋼
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle）	赤合板