{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

歡迎來到 包丁職人

賞刀預約制，歡迎來店試切

歡迎來到 包丁職人

賞刀預約制，歡迎來店試切

歡迎來到 包丁職人

你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}

  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ 'product.set.open_variation' | translate }}

  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點
刪除
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
刪除
ALTSTONEx包丁料理人おいり分享會 3月14/15日

ALTSTONEx包丁料理人おいり分享會 3月14/15日

全店，滿1500元免運費優惠

NT$2,200
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量
立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用，請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足，未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買，請聯絡我們。
立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊
商品描述
了解更多
送貨及付款方式
顧客評價



包丁職人2026年首波活動！


今年2026年3月14/15日特邀，日本廚刀係Youtuber ”おいり/Oiri ”於包丁職人舉辦分享會

Youtuber連結 https://youtube.com/@oiri_kitchen


活動分為：

活動1：日本廚刀研磨技巧（單刃廚刀）

活動2：日本廚刀應用技法


包丁料理人 おいり/Oiri 經歷

日本静岡県浜松市出身

2016 大阪 辻調理師専門学校

2018 大阪 辻調理師専門学校 日本料理講師

2020 大阪堺打刃物 包丁製造

2022 東京日本割烹道協会講師

2025 金氏世界紀錄 世界最長桂剝


分享會會內容

活動1：日本廚刀研磨技巧（單刃廚刀）:將分享日式單刃廚刀研磨方式，以磨刀石”ALTSTONE深/凜“為基礎實際操作分享研磨手法。

以磨刀石 ALTSTONE「深／凜」 為核心，實際示範並分享日式單刃廚刀(柳刃、出刃)的研磨手法，分析砥石的種類與鋼材的特性及研磨成果

透過實作說明，協助參與者理解日式單刃廚刀研磨的邏輯，並將其應用於日常用刀與後續保養之中。
*現場加購ALTSTONE砥石有優惠價格

活動2：日本廚刀應用技法由:身為理師専門学校日本料理講師，將分享日式廚刀於日式料理對於食材應用技法。
不同日式廚刀對應的食材與用途，切法對食材口感呈現方式的影響
如何透過正確用刀提升料理完成度，將包丁作為料理表現的一部分來運用
本活動不僅著重技術示範，更強調「為何這樣切」，讓參與者能更加理解日式廚刀的使用刀方式。

注意點

*本次廚刀研磨重點於日本單刃研磨手法分享

*磨刀活動報名者需要具備基礎磨刀技術，現場無基本磨刀教學

*本次活動為磨刀手法分享，無現場手把手場研磨教學（不須攜需帶自己刀具）

*本次廚刀應用技法重點於日本廚刀使用技法分享

*本活動報名後無法取消，報名後無法更改時間或退費，敬請見諒


活動資訊

地點：包丁職人店面

地址：台北市中正區羅斯福路二段126號

時間：2026年3月14/15日

場次：9:30～11:30/13:30～15:30

人數：10人/場


付款完成才算完成報名

為確保活動品質，請準時入場

這個商品沒有更多資訊。

送貨方式

  • 店面取貨

付款方式

  • 信用卡
  • Apple Pay
  • LINE Pay
{{'product.product_review.no_review' | translate}}

相關產品