Name: 二唐刃物 切付筋引 255mm SG2 黑打鎚目 壓克力柄紅
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Price: 12000.0 TWD
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二唐刃物切付筋引 255mm SG2 黑打鎚目壓克力柄紅

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來自於日本青森“津輕打刃物”二唐打刃物，繼承350年的傳統，為日本少數鍛刀名門

從武士時代到現代，傳統與革新的共鳴

專門用於肉類的取筋、食材的削片，除了生魚片之外，火腿或是肉片的處理更是非常好用

使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

SG2粉末HSS鋼

最高等級的不鏽鋼係高級鋼材，由金屬粉末加壓固化，組織均一，銳利好切、能長久使用。不易生鏽，更衛生安心的使用。

SPEC 商品詳細

種類（Type）	切付筋引
刃 (Blade）	両刃
全長（Length）	390mm
刃長（Edge）	240mm
重量（Weight）	232g
材質（Material）	SG2鋼
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle）	壓克力柄