小林包丁筋引 270mm SG2粉末HSS鋼

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商品描述

小林自研的二代目“小林圭”所接手。將自家的研磨技術精進並開發的小林包丁自有品牌

除了獨特的切味外，在細節的處理更是手感絕佳

專門用於肉類的取筋、食材的削片，除了生魚片之外，火腿或是肉片的處理更是非常好用

鋼材採用SG2粉末HSS，為不鏽鋼的最高等級，不易生鏽，好保養

使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。