Name: 小林包丁 牛刀 240mm SG2粉末HSS鋼 漆塗柄限定/櫻花瓣
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Price: 13500.0 TWD
Availability: OutOfStock

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小林包丁牛刀 240mm SG2粉末HSS鋼漆塗柄限定/櫻花瓣

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NT$13,500

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小林包丁 x 柄と繪漆塗柄限定版櫻花瓣

結合日本福井縣傳統工藝的“柄と繪etoe”
由山謙木工所四代目“山本卓哉“與蒔繪師”山本由麻“所打造，嶄新的和式蒔繪刀柄

漆塗柄注意事項

使用上請注意
＊請勿使用洗碗機或烘乾機
＊請勿使用菜瓜布或硬刷清洗
＊請使用柔軟海綿刷和中性清潔劑清洗
＊請勿長時間浸泡於水裡
木柄與漆的塗膜間如有水份進入，可能會發生塗膜剝離
正常濕手使用或一般料理狀況的水分是沒有問題的
＊請勿使用酒精或有機溶劑擦拭刀柄，塗膜會劣化

本金蒔繪『桜花びら』
使用素材：槐木、漆、金粉（24K金顏料）、聚氨酯塗料
採用能滲透木材的塗料繪製，以櫻花花瓣為主題的蒔繪描繪
為防止蒔繪剝落，外層以聚氨酯壓克力塗料塗裝保護

小林自研的二代目“小林圭”所接手。將自家的研磨技術精進並開發的小林包丁自有品牌

牛刀尖端比較細長，弧度較大，類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手，各式料理都可以使用的優秀廚刀。
可根據不同用途，選擇適當長度的牛刀
鋼材採用SG2粉末HSS，為不鏽鋼的最高等級，不易生鏽，好保養
使用上請注意；請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾，使用後乾布擦乾即可。

SG2粉末HSS鋼

最高等級的不鏽鋼係高級鋼材，由金屬粉末加壓固化，組織均一，銳利好切、能長久使用。不易生鏽，更衛生安心的使用。

SPEC 商品詳細

種類（Type）	牛刀包丁
刃 (Blade ）	両刃
全長（Length）	395mm
刃長（Edge）	240mm
重量（Weight）	140g
材質（Material）	SG2鋼
口金（Mouthpiece）
柄 (Handle）	槐木八角漆塗柄