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來自大阪堺市的高橋楠,創立於1917年,傳承堺市打刀職人的百年工藝,一把一把叮嚀的製作、打造至極的包丁
堺一文字一平為高橋楠的洋包丁系列
鋼材採用瑞典鋼,為高等級不鏽鋼,雜質少耐磨性佳,不易生鏽,好保養
使用上請注意;請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾,使用後乾布擦乾即可。
種類(Type) | 牛刀包丁 |
---|---|
刃 (Blade) | 兩刃 |
全長(Length) | 400mm |
刃長(Edge) | 270mm |
重量(Weight) | 232g |
材質(Material) | 瑞典鋼 |
口金(Mouthpiece) | |
柄 (Handle) | 赤合板 |